Le proprietà organolettiche dei cibi rimangono inalterate.
Riduce fino al 70% dei cattivi odori e si cucina in un ambiente più salubre.
Lo stesso olio può essere re-impiegato anche più volte rispetto all’uso con una friggitrice professionale normale.
dotata di K di ASPIRAZIONE
Una soluzione più che performante per tutte quelle attività “senza cucina” o spazi limitati.
Le proprietà organolettiche dei cibi rimangono inalterate.
Riduce fino al 70% dei cattivi odori e si cucina in un ambiente più salubre.
Lo stesso olio può essere re-impiegato anche più volte rispetto all’uso con una friggitrice professionale normale.
Que vous ayez une entreprise de longue date ou que vous décidiez d'ouvrir une entreprise de restauration, si vous recherchez la meilleure friteuse professionnelle, nous pouvons certainement répondre à vos demandes.
Tous les modèles de friteuses Cooker Technology ont des caractéristiques techniques supérieures à celles des autres friteuses professionnelles industrielles du marché.
Les friteuses professionnelles Cooker Technology permettent d'excellentes performances, elles vous feront gagner plus, économisant sur les matières premières et l'énergie, réduisant également les coûts de maintenance et les blocs de travail continu de la machine.
Les friteuses sans hotte Cooker Technology sont idéales pour les bars, les kiosques, les pubs, les campings, les pizzerias à emporter et tous les endroits où il n'y a pas de cuisine.
Parfait pour:
"Une friteuse professionnelle me permet-elle vraiment d'économiser de l'huile?"
"Comment puis-je optimiser les temps de traitement dans ma friteuse professionnelle?"
"Quel est le bon nombre de cuves pour ma friteuse professionnelle?"
Eh bien, vous trouverez ici toutes les réponses à vos questions; si vous avez encore quelque chose à demander sur les friteuses professionnelles Cooker Technology, adaptées à votre activité, n'hésitez pas à nous contacter au numéro de téléphone 39329 8108718 ou par email à ct.commerciale@magiccooker.net
Découvrez quelle friteuse convient le mieux à votre entreprise de restauration.
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La friteuse électrique Cooker Technology vous permet d'avoir un outil de restauration pratique et simple à utiliser. Les produits sont fabriqués avec des matériaux soigneusement sélectionnés (composants en: acier inoxydable AISI 304, plastiques et caoutchoucs à haute résistance), faciles à utiliser et à nettoyer. Grâce à ce système exclusif, la friteuse peut être utilisée en continu sans émission de vapeurs huileuses ou de fumées désagréables (sans danger même en l'absence de conduit de fumée).
Il réduit jusqu'à 70% des mauvaises odeurs et est cuit dans un environnement plus sain.
La même huile peut être réutilisée encore plus de fois qu'avec une friteuse professionnelle normale.
Grâce au nouveau système de cuisson Magic Cooker, l'huile (friture à 149 ° pendant la cuisson) n'atteint jamais le point de fumée.
En exploitant ce principe, la cuisson «ventilée» est obtenue à des températures strictement constantes et nettement inférieures à la friture traditionnelle.
En utilisant les friteuses Cooker Technology, l'huile n'atteint jamais le point de fumée, donc elle ne produit pas d'acroléine et il est possible de réutiliser plusieurs fois la même huile et ainsi garantir une cuisson saine, savoureuse et économiquement avantageuse.
Les friteuses Cooker Technology sont un produit exclusif pour leurs caractéristiques innovantes, conçues pour garantir une cuisson saine et surtout économique.
L'économie de pétrole et d'énergie garantit donc un impact positif important sur l'environnement.
Les températures sont maintenues basses pendant la cuisson et l'huile peut être réutilisée encore et encore, il est possible de faire frire différents aliments dans le même réservoir en même temps (viande, poisson, légumes, bonbons, etc.) chaque produit conservera son goût inchangé.
En cas de doute, nous vous recommandons de vous fier aux conseils de notre personnel expert qui vous aidera à acheter la friteuse qui correspond le mieux à vos besoins et à ceux de vos clients pour l'excellent résultat de vos délicieux plats frits.
Les aliments frits sont plus sains car l'huile utilisée dans nos friteuses ne produit pas d'ACROLEINE, une substance qui irrite la muqueuse gastrique et est nocive pour le foie.
Les propriétés organoleptiques des aliments restent inchangées, grâce à la basse température, il est possible de faire frire les légumes, la viande et le poisson dans la même huile et sans contamination des saveurs.
Le système de cuisson de nos friteuses ne produit pas d'acroléine, une substance irritante pour la muqueuse gastrique et nocive pour le foie car, en cuisinant à basse température, elle n'amène pas l'huile au point de fumée.
MICHELE F.
SABRINA U.
(REA) LT-220584