Le proprietà organolettiche dei cibi rimangono inalterate.
Riduce fino al 70% dei cattivi odori e si cucina in un ambiente più salubre.
Lo stesso olio può essere re-impiegato anche più volte rispetto all’uso con una friggitrice professionale normale.
dotata di K di ASPIRAZIONE
Una soluzione più che performante per tutte quelle attività “senza cucina” o spazi limitati.
Le proprietà organolettiche dei cibi rimangono inalterate.
Riduce fino al 70% dei cattivi odori e si cucina in un ambiente più salubre.
Lo stesso olio può essere re-impiegato anche più volte rispetto all’uso con una friggitrice professionale normale.
Egal, ob Sie ein langjähriges Unternehmen haben oder ein Restaurantgeschäft eröffnen möchten, wenn Sie nach der besten professionellen Friteuse suchen, können wir Ihre Anforderungen mit Sicherheit erfüllen.
Alle Fritteusenmodelle von Cooker Technology weisen technische Eigenschaften auf, die anderen professionellen Friteusen auf dem Markt überlegen sind.
Professionelle Friteusen von Cooker Technology ermöglichen eine hervorragende Leistung. Sie bringen mehr ein, sparen Rohstoffe und Energie und reduzieren außerdem die Wartungskosten und die Maschinenblöcke für kontinuierliche Arbeit.
Haubenlose Friteusen von Cooker Technology eignen sich ideal für Bars, Kioske, Pubs, Campingplätze, Pizzerien zum Mitnehmen und alle Orte, an denen es keine Küche gibt.
Perfekt für:
"Erlaubt mir eine professionelle Friteuse wirklich, Öl zu sparen?"
"Wie kann ich die Bearbeitungszeiten in meiner professionellen Friteuse optimieren?"
"Was ist die richtige Anzahl von Bottichen für meine professionelle Fritteuse?"
Hier finden Sie alle Antworten auf Ihre Fragen. Wenn Sie noch Fragen zu professionellen Friteusen von Cooker Technology haben, die für Ihr Unternehmen geeignet sind, zögern Sie nicht, uns unter der Telefonnummer 39 329 8108718 oder per E-Mail unter ct.commerciale@magiccooker.net zu kontaktieren
Finden Sie heraus, welche Friteuse für Ihr Restaurantgeschäft am besten geeignet ist.
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Mit der elektrischen Fritteuse mit Kochertechnologie haben Sie ein praktisches und einfach zu bedienendes Catering-Tool. Die Produkte werden aus sorgfältig ausgewählten Materialien (Komponenten aus: Edelstahl AISI 304, hochbeständige Kunststoffe und Kautschuke) hergestellt, sind einfach zu verwenden und zu reinigen. Dank dieses exklusiven Systems kann die Friteuse kontinuierlich ohne Emission von öligen Dämpfen oder unangenehmen Dämpfen verwendet werden (sicher auch ohne Rauchabzug).
Es reduziert bis zu 70% der schlechten Gerüche und wird in einer gesünderen Umgebung gekocht.
Das gleiche Öl kann noch öfter wiederverwendet werden als mit einer normalen professionellen Fritteuse.
Dank des neuen Magic Cooker-Kochsystems erreicht das Öl (Braten bei 149 ° während des Kochens) nie den Rauchpunkt.
Durch die Nutzung dieses Prinzips wird „belüftetes“ Kochen bei streng konstanten und deutlich niedrigeren Temperaturen als beim herkömmlichen Braten erzielt.
Bei Verwendung von Friteusen mit Cooker-Technologie erreicht das Öl nie den Rauchpunkt, daher produziert es kein Acrolein und es ist möglich, dasselbe Öl mehrmals wiederzuverwenden und so ein gesundes, schmackhaftes und wirtschaftlich vorteilhaftes Kochen zu gewährleisten.
Die Fritteusen der Cooker-Technologie sind aufgrund ihrer innovativen Eigenschaften ein exklusives Produkt, das ein gesundes und vor allem wirtschaftliches Kochen garantiert.
Die Einsparung von Öl und Energie garantiert daher erhebliche positive Auswirkungen auf die Umwelt.
Die Temperaturen werden während des Kochens niedrig gehalten und das Öl kann immer wieder verwendet werden. Es ist möglich, verschiedene Lebensmittel gleichzeitig im selben Tank zu braten (Fleisch, Fisch, Gemüse, Süßigkeiten usw.). Jedes Produkt behält seine Geschmack unverändert.
Im Zweifelsfall empfehlen wir Ihnen, sich auf den Rat unserer erfahrenen Mitarbeiter zu verlassen, die Ihnen beim Kauf der Friteuse helfen, die Ihren Bedürfnissen und denen Ihrer Kunden am besten entspricht, um ein hervorragendes Ergebnis Ihrer köstlichen frittierten Lebensmittel zu erzielen.
Frittierte Lebensmittel sind gesünder, da das in unseren Friteusen verwendete Öl kein ACROLEIN produziert, eine Substanz, die die Magenschleimhaut reizt und die Leber schädigt.
Die organoleptischen Eigenschaften von Lebensmitteln bleiben unverändert. Dank der niedrigen Temperatur können Gemüse, Fleisch und Fisch im selben Öl und ohne Kontamination der Aromen gebraten werden.
Das Kochsystem unserer Friteusen produziert kein Acrolein, eine Substanz, die die Magenschleimhaut reizt und die Leber schädigt, da es beim Kochen bei niedrigen Temperaturen das Öl nicht zum Rauchpunkt bringt.
MICHELE F.
SABRINA U.
(REA) LT-220584