Alla base del sistema di cottura c’è il “metodo Venturi”. Sfruttando questo principio, si ottiene una cottura “ventilata” e a temperature rigorosamente costanti e decisamente più basse rispetto alle fritture tradizionali.

I prodotti Cooker Technology sono adatti a qualsiasi tipo di frittura permettendo la cottura nello stesso olio, di diversi tipi di alimenti: carne, pesce, vegetali.

Il fritto che si ottiene è asciutto,croccante e i sapori restano inalterati. Sono disponibili in 4 modelli, differenti per capienza, potenza, diametro, altezza e peso.

 

I vantaggi di usare le friggitrici Cooker Technology

 

  • FRITTURA SALUTARE E GUSTOSA

Grazie alla friggitrice CT il fritto è asciutto e croccante e i sapori restano inalterati.

  • FRITTURA ECONOMICA

La friggitrice CT mantiene basse le temperature di cottura e l’olio può essere riutilizzato più e più volte.

  • FRITTURA PRATICA

La friggitrice si presta per qualsiasi tipo di frittura permettendo di friggere, nello stesso olio, diversi tipi di alimenti: carne, pesce, vegetali e molto altro ancora.

 

Alla base del sistema di cottura c’è il “metodo Venturi”.

Sfruttando questo principio, si ottiene una cottura “ventilata” e a temperature rigorosamente costanti e decisamente più basse rispetto alle fritture tradizionali.

Utilizzando le Friggitrici Cooker Technology, l’olio non raggiunge mai il punto di fumo, non produce quindi acroleina ed è possibile riutilizzare lo stesso olio per più volte e garantire una così una cucina sana, gustosa e pratica

 

La friggitrice Cooker Technology è un prodotto esclusivo per le sue caratteristiche innovative, atte a garantire una cucina salutare e soprattutto economica.

Il risparmio di olio e di energia garantisce quindi un rilevante impatto positivo sull’ambiente

Le temperature sono mantenute basse durante la cottura e l’olio può essere riutilizzato più e più volte.

E’ realizzata con materiali accuratamente selezionati, semplici da utilizzare e facili da pulire.

Le nostre friggitrici, grazie alla loro capienza e facilità di installazione, sono ideali per la grande ristorazione collettiva:

  • Comunità
  • Ospedali
  • Enti assistenziali
  • Ristorazione scolastica
  • Ristorazione aziendale
  • Caserme e strutture militari da campo
  • Self-service e bar

Ma non solo…

 

Le nostre friggitrici sono disponibili in 4 modelli, differenti per capienza, potenza, diametro, altezza e peso.

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